地理位置云南丽江自古是茶马古道的重镇,是整个大香格里拉地区最适合人类居住的地方,这里由于海拔的气候的因素,有着很多别的地方没有的食品。我们旅行到别的地方,无非关心吃住行,游购娱,民以食为天,丽江美食攻略-- 丽江小吃值得我们留恋忘返。

丽江小吃这里的小吃至所以闻名天下是因为有19大美食在丽江有而别的地方没有!绝了!1、鸡豆凉粉这是美国植物学家洛克先生根据丽江的气候和海拔培训出来的一种食物,鸡豆,磨粉之后做成凉粉,可以凉拌、可以油煎、皮还可以炒或者煮着吃。在丽江任何餐馆和很多路边摊都可以吃得到。

2、米灌肠其实原料哪里都有,只是这里的做法别的地方没有。年前家家户户都大势杀年猪,杀猪当天把猪血伴着米,灌入洗干净的猪大肠里面,然后再煮熟,可以留着想吃的时候就吃一点,吃的时候一般是切片蒸或者油炸。


3 丽江粑粑原料是面粉、火腿等做成的饼,不用添加防腐剂,保存时间也挺长。以前马帮的时候,一出去就是几个月,大家就带些这样的粑粑路上吃。

4、蜜饯很多品种的水果,用糖研制而成,味道不错。 古城五一街有一家很不错的,现在在新城百信商场对面也有一家。5、三文鱼活水养殖,鱼肉生吃,鱼骨熬汤,肉质嫩滑、汤味鲜美。花马街有两家三文鱼店,最低价38一斤。6、黑山羊也算丽江的一个特色了,主要集中在金凯广场旁边,属于火锅。7、洋芋鸡特有的高原洋芋,配上肉质较好的土鸡,适合大众口味。丽江唯一一家最正宗的“太安洋芋鸡”,有两个店,花马街中段和象山市场斜对面。


8、野生菌高原盛产野生菌,什么松茸,鸡枞,牛肝菌等等一应俱全。古城新义街入口“樱花屋野菌园”,野生菌口感大多较好,适合大众口味。9、过桥米线古城入口桥香园或者古城兰花街的过桥米线都不错;10、川味火锅花马街德庄; 持阿拉丁旅游美食折扣券可以打折。11、高档中餐厅“中国味道”,湘菜和川菜为主,也融入了一些本地特色菜;12、纳西烤鱼、纳西烤肉实际基本都是油炸的,很多中餐厅都有;13、云南火腿很多餐馆可以吃到,五一街的“原味纳西”是本地人开的,用料很多都是自己农村老家拿过来,很是地道;

14、腊排骨集中在象山市场,其实口味大同小异,比较推荐阿哩哩腊排骨店;15、牦牛肉也许你只知道香格里拉有牦牛肉火锅,可是我要告诉你,阿拉丁旅游为了 方便客人,每天从香格里拉运回新鲜牦牛肉,加工成火锅,地址就在阿拉丁总部向东300米;16、家常中餐三家村旁老四川。持阿拉丁旅游美食折扣券可以打折。17、特色私房菜厨娘餐厅,古城新义街。持阿拉丁旅游美食折扣券可以打折。

18、肯德基推荐他是因为很多外地朋友会觉得本地口味不太适合,所以这个是适合大众口味的,地方也好找,就在离家古城北面入口大水车附近;
19、德庄/秦妈火锅,都是重庆引进的川味火锅,有辣的和不辣的,也比较适合大众口味。

丽江水果1、4、5月的樱桃,新鲜、水分足、口感好,价格一般6-10元一斤;
2、草莓,如果你去香格里拉的话,在金沙江边会看到当地人在卖,一般10元一筐;
3、秋季拉市海的苹果,长得一般,但是很甜,水分很足,一般3元左右一斤;
4、雪桃,这是丽江特有的,十月成熟,又大又脆;

5、杨梅,也是5月成熟,肉多味甜;
6、芒果,丽江市华坪县特产,秋季成熟,新鲜价优。
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