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青蒜水萝卜

王朝百科·作者佚名  2011-02-16
窄屏简体版  字體: 小|中|大|超大  

食材小水萝卜、豌豆、青蒜。步骤1、水萝卜洗净后切成滚刀块，青蒜洗净切成小丁；

2、水烧开，分别将萝卜块和豌豆放入焯1分钟后捞出；

3、锅烧热后倒少许油，下焯好的萝卜块，淋入少许酱油炒匀，再加少许水炖1、2分钟；

4、倒入豌豆炒匀；

5、倒入青蒜即关火，再翻炒几下即可；

6、根据口味和咸度，再决定是否调入少许盐。

 
 
 
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