图书信息书 名: 饮食业环境保护技术
规范
作者：中国环境科学出版社
出版社： 中国环境科学出版社
出版时间： 2010年02月
ISBN: HJ 554-2010
开本： 16开
定价: 15.00 元
内容简介《饮食业环境保护技术规范(HJ 554-2010)》规定了饮食业单位选址与总平面布置、环境保护设计的总体要求、油烟净化与排放、排水与隔油、噪声与振动控制、固体废物控制要求等。本标准为首次发布。本标准附录A为资料性附录。
为贯彻《中华人民共和国环境保护法》，规范饮食业环境保护设计，防治饮食业污染，保护和改善生活环境，保障人体健康，促进经济和社会可持续发展，制定本标准。
本标准由环境保护部科技标准司组织制订。
本标准主要起草单位：上海市环境科学研究院、上海建筑设计研究院有限公司、上海昊元净之王环保设备有限公司、中船第九设计研究院工程有限公司、上海市机电设计研究院有限公司、中建（北京）国际设计顾问有限公司。
本标准环境保护部2010年1月13日批准。
本标准自2010年4月1日起实施。
本标准由环境保护部解释。
图书目录前言
1适用范围
2规范性引用文件
3术语和定义
4选址和总平面布置
5 总体要求
6油烟净化与排放要求
7排水与隔油要求
8噪声及振动控制要求
9固体废物控制要求
附录A(资料性附录) 各类饮食业单位厨房油烟排风量及管道、净化设备占用面积
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