主料：干羊肚菌1个约5克、辽参1支约60克
配料：西蓝花20克、墨鱼10克、五花肉5克
调料：鲍汁300克
制作方法：
1干羊肚菌用温水涨发4小时后洗净，墨鱼和五花肉切成泥调味后酿
到羊肚菌肚中，上笼蒸1 O分钟。
2辽参和酿好的羊肚菌同放在一个碗中，浇上鲍汁，上笼蒸20分钟。
3西蓝花清炒后放盘边，羊肚菌和辽参放盘中，最后浇上鲍汁即可
上桌。