
鲜姜红花荟
原料: 原 料:
主料:鲜芦荟。辅料:鲜姜50克,火腿汁4克,高级清汤25克。调料:碘盐6克,火腿汁4克,高级清汤25克。
制法: (1)芦荟切成菱形块,出水清炒。
(2)鲜姜丝与红花同烹制即可。
特点: 色泽鲜艳,口味咸鲜,口感爽滑。
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鲜姜红花荟
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主料:鲜芦荟。辅料:鲜姜50克,火腿汁4克,高级清汤25克。调料:碘盐6克,火腿汁4克,高级清汤25克。
制法: (1)芦荟切成菱形块,出水清炒。
(2)鲜姜丝与红花同烹制即可。
特点: 色泽鲜艳,口味咸鲜,口感爽滑。