图书信息书名：小牛魔法快手
餐
作者：小牛
出版社：哈尔滨出版社
出版时间：2010年01月
ISBN：9787807538981
开本：16开
定价：36.00 元
内容简介《小牛魔法快手餐》重点介绍了如何合理搭配营养膳食，详细图解了各种快速、美味的家常菜肴的制作方法，希望能将每一位厨房新手都打造成厨艺高超的快手田螺姑娘。
这不仅仅是一本精美的菜谱，还是一本有着魔法的厨房宝典。这不仅仅是一本有着魔法的厨房宝典，还是一幕幕轻松幽默的家庭舞台剧。如何拥有这种魔力，如何快乐地享受生活，这本书将告诉您。它一定正是您所需要的一定正是您想寻找的……那您还在等什么呢？让我们来和小牛一起探索这种魔法，享受生活的乐趣吧！
如何在最短的时间里，合理安排好家人的营养膳食；如何在忙碌的工作之后，让家人吃上热腾腾的饭菜，应该是每一位女性关心和头疼的问题。
作者简介小牛，本名熊建宁，女，祖籍湖北随州，现旅居美国，全职家庭“煮”妇，个性开朗，为人热情活泼，热爱厨房，热爱生活。
2007年开始在新浪撰写美食博客，写美食、写生活，以轻松幽默的文字和简单易学的拿手家常菜著称，拥有大量忠实的读者，在不到两年时间内，博客点击率就超过800万，为国内外多家美食杂志撰写实用菜谱，在时尚美食杂志上拥有自己的美食专栏。
为心爱的人烹饪，和投缘的朋友分享，希望小牛用心烹饪的每一道美食，都能深深地打动您的心。
图书目录高钙豆腐
红烧豆腐
特色煎豆腐
极品淮阳干丝
香辣干丝
茄汁金三角
滋补肉
蕨菜肉丝
蒜薹回锅肉
重庆辣子鸡
花心鸡腿卷
腊肠刀豆
酱汁煨蹄膀
美味下饭炒三丝
泡椒鸡胗
蒜泥白肉
海鲜大餐
香酥凤尾鱼
蒜蓉粉丝蒸大虾
蒜蓉开背虾
风味小章鱼
葱油海蛏
糖醋鳊鱼
干锅田鸡
辣爆花蛤
响油海螺
蔬菜小炒
蒜蓉茄花
金光百合
爆炒双野
素炒宝石
珊瑚藕片
田园丰收小炒
松仁彩丁
清炒菜苋
干煸四季豆
油焖冬笋
剁椒芋头
兰花酿山药
五彩山药
绿野仙踪
蚕蛹炒韭菜
芽菜小炒
蚝油蟹味菇
翡翠银芽
时尚沙拉
酸奶水果盅
凉拌甜菜根
牛油果沙拉
吞拿鱼健康沙拉
香拌紫甘蓝
凉拌茴香头
苜蓿芽生菜蛋卷
鲜虾芒果沙拉
酸甜樱桃萝卜
家常凉拌
翡翠白玉缠三丝
川味红油百叶
凉拌金针菇
凉拌如意
椒麻魔芋
花样主食
葱油香味拌面
菠萝什锦炒饭
田园特色炒馍花
多彩南瓜饭盅
手抓羊肉饭
金包银炒饭
辣味干炒牛河
营养鸡蛋
香椿厚蛋烧
茄汁煨金球
白玉黄金海鲜饼
靓汤水果
招牌田园酸辣汤
翠皮解暑排骨汤
花胶养颜汤
火腿扁尖清火汤
奶白养生鳟鱼汤
草莓巧克力小点
巧克力水果春卷
雪顶Cappuccino魔法饮
椰奶Q滑水果捞
魅力烤箱
香辣章鱼串
秋刀鱼
烤牛肉蔬菜串
葱烤小鱼
……
