图书信息书 名: 你一生必吃的300种
食物
作者：良品
出版社：成都时代出版社
出版时间： 2009年09月
ISBN: 9787807059967
开本： 16开
定价: 29.80 元
内容简介《你一生必吃的300种食物》内容简介：清代怪才李笠翁说：“富一代知服饰；富两代知居室；富三代方知健康饮食。”《黄帝内经》记载：“五谷为养、五畜为益、五菜为充、五果为助。”要想充分利用食物的营养，为自己和家人的健康助力，就得从了解身边的食物开始。
权威营养师精心编制的食物读本，从蔬菜到鱼肉，从海产到飞禽，解码300种常见食物“心电图”，用正确的方式，吃适合的食物，享受美味的同时获取健康，才是我们的完美饮食之道！
图书目录畜肉类
1.猪肉
2.猪排骨
3.猪耳
4.猪蹄
5.猪肺
6.猪肚
7.猪脑
8.猪肝
9.猪舌
10猪肾
11.猪心
12.猪血
13.猪肠
14.牛肉
15.牛蹄筋
16.牛鞭
17.牛肚
18.牛肝
19.羊肉
20.羊脑
21.羊肚
22.羊肾
23.羊心
24.驴肉
25.马肉
26.狗肉
27.兔肉
禽肉类
1.鸡肉
2.鸡爪
3.鸡肝
4.鸡心
5鸡血
6.鸡胗
7.鸭肉
8.鸭脚
9.鸭肠
10.鸭舌
11.鹅
12.鸽子
13.鹌鹑
14.野鸡
15.鹧鸪
水产类
1.草鱼
2.鲶鱼
3.黄颡鱼
4.鳝鱼
5.鲤鱼
6.罗非鱼
7.泥鳅
8.乌鳢
9.鲫鱼
10.鲢鱼
11.武昌鱼
12.鳙鱼
13.鳗鲡
14.桂花鱼
15.带鱼
16.黄鱼
17.鲈鱼
18.海虾
19.河虾
20.虫剌蛄
21.龙虾
22.虾米
23.海蟹
24.河蟹
25.鲍鱼
26.蛏子
27.河蚌
28.生蚝
29.扇贝
30.蛤蜊
31.东风螺
32.田螺
33.淡菜
34.海参
35.海蜇
36.墨鱼
37.鱿鱼
38.章鱼
39.发菜
40.海带
41.琼脂
42.石花菜
43.条浒苔
蛋奶类
1.母乳
2.牛奶
3.羊奶
4.奶粉
5.酸奶
6.奶酪
7.鸡蛋
8.鸭蛋
9.松花蛋
10.鹅蛋
11.鹌鹑蛋
12.咸蛋
蔬菜类
1.白萝卜
2.红萝卜
3.大头菜
4.扁豆
5.蚕豆
6.刀豆
7.毛豆
8.四季豆
9.豇豆
10.黄豆芽
11.绿豆芽
12.豌豆苗
13.茄子
14.番茄
15.青椒
16.瓠瓜
17.冬瓜
18.佛手瓜
19.黄瓜
20.节瓜
21.苦瓜
22.南瓜
23.丝瓜
24.西葫芦
25.大蒜
26.青蒜
27.大葱
28.洋葱
29.韭菜
30.大白菜
31.小白菜
32.花椰菜
33.西兰花
34.芥菜
35.菠菜
36.冬寒菜
37.芹菜
38.生菜
39.香菜
40.木耳菜
41.苋菜
42.茼蒿
43.茴香
44.莴笋
45.空心菜
46.竹笋
47.百合
48.金针菜
49.芦笋
50.藕
51.茭白
52.马蹄
53.莼菜
54.红薯
55.葛根
56.山药
57.芋头
58.姜
59.枸杞叶
60.草菇
61.香菇
62.猴头菇
63.口蘑
64.平菇
65.金针菇
66.木耳
67.银耳
68.竹荪
五谷干果类
1.黄豆
2.黑豆
3.青豆
4.豆腐
5.豆浆
6.豆腐皮
7.绿豆
8.赤小豆
9.芸豆
10.眉豆
11.扁豆
12.白果
13.核桃
14.板栗
15.松子
16.腰果
17.花生
18.芝麻
19.葵花子
20.南瓜子
21.芡实
22.莲子
23.小麦
24.挂面
25.稻米
26.糯米
27.黑米
28.玉米
29.大麦
30.小米
31.荞麦
32.薏米
调味品
1.酱油
2.醋
3.豆瓣酱
4.花生酱
5.辣椒酱
6.甜面酱
7.番茄酱
8.腐乳
9.八角
10.花椒
11.芥末
12.胡椒
13.辣椒粉
14.五香粉
15.盐
16.味精
17.料酒
18.桂皮
19.小茴香
20.牛油
21.猪油
22.菜籽油
23.辣椒油
24.玉米油
25.糖
26.芝麻酱
27.白醋
28.蜂蜜
29.蚝油
水果类
1.苹果
2.梨
3.桃
4.杏
5.李子
6.葡萄
7.香蕉
8.草莓
9.橙子
10.橘子
11.柚子
12.西瓜
13.哈密瓜
14.桑葚
15.柿于
16.荔枝
17.龙眼
18.芒果
19.猕猴桃
20.菠萝
21.椰子
22.柠檬
23.木瓜
24.枇杷
25.杨梅
26.杨桃
27.榴莲
28.石榴
29.番荔枝
30.橄榄
31.火龙果
药食两用类
1.白芷
2.薄荷
3.陈皮
4.丁香
5.甘草
6.红花
7.罗汉果
8.肉豆蔻
9.乌梅
10.茯苓
11.藿香
12.紫苏
13.冬虫夏草
14.绿茶
15.无花果
16.菊花
17.燕窝
18.咖啡豆
19.鹿茸
20.人参
21.木棉花
22.绞股蓝
23.普洱茶
24.桂花
25.茅根
26.鱼腥草
27.板蓝根
28.蒲公英
29.天冬
30.杏仁
31.熟地
32.西米
33.灵芝
34.山楂
35.川贝母
36.火麻仁
37.三七
38.半夏
39.桃花
40.干龙眼肉
41.芦荟
42.莲子心
43.丹参
44.玉竹
45.首乌
46.南沙参
47.党参
48.淮山
49.当归
50.白术
51.黑芝麻
52.麦冬
53.枸杞子
54.黄连
55.天麻
56.石斛
57.苍术
58.牡丹皮
59.厚朴
60.桔梗
……
