原料
主料：米饭150 克、干豌豆100 克、油麦菜50 克。
调料：清鸡汤200 毫升、盐。
做法
1、干豌豆清水浸泡一晚，煮熟备用。
2、油麦菜洗净切丝。
3、清鸡汤入锅烧开，下入米饭、熟豌豆煮10 分钟，放入菜丝和盐稍煮出锅。