新川粤大酒楼幽雅的大厅
新川粤大酒楼地处西城区阜外大街1号四川大厦A区，是以经营精品川粤菜为主体的大型高档豪华酒楼。酒楼营业面积达三千多平米，可供700多人同时用餐。酒楼分三层经营，一楼为大酒楼众火锅厅，二楼为零点宴会厅，三楼为豪华贵宾厅。本着“以人为本，诚信经营”的宗旨，遵循“宾客至上，质量上乘，价格合理”的经营原则，奉行“规范、高档、创新、领先”的经营理念，不断改进服务质量，提高服务水平。
开业以来，强化礼节性服务，使用礼貌用语，来有迎声，走有送声；推行细微化服务，根据客人的职位、兴趣、爱好有针对性地为其服务，在服务员和宾客之间产生心灵感应；实施点菜服务，可根据客人的要求、消费档次，给客人配制恰到好处的菜品；坚持提醒式服务，提醒客人注意安全，注意防盗，走时带上自己的提包和各种物品等。为方便客人，酒楼在楼各层前厅和一、二楼大厅均制作了各层菜品介绍，特色菜和特价菜宣传牌，供客人选择。
为使服务质量和菜品质量不断提高，酒楼采取一系列措施，保持与宾客的紧密联系，认真听取来自宾客的意见。酒楼建立了宾客信念反馈机制，凡来自宾客的宝贵意见将迅速反馈给有关部门，促使有关部门认真研究，认真改进工作。
地址：西城区阜外大街1号，四川大厦西门内
招牌菜:辣子鸡、龙虾
