渝金香砂锅简介 渝金香砂锅的历史可以追溯到古代巴蜀时期，当地特殊的地理气候和自然条件，形成了独特的饮食习惯。重庆俗称雾都，气候潮湿，为了驱寒祛湿，纤夫、农夫等体力劳动者就地取材，在几块石头搭成的灶上，燃起火来，架起瓦罐，烧沸开水，将大把的辣椒、花椒等放入沸水中，将食物烫熟后食用，这就是火锅的雏形。几千年形成的饮食习惯，跟随着历史的发展潮流，逐渐演变成今天的火锅衍生品砂锅。
在饮食文化日益发展的今天，渝金香创新人刘金渝先生，在保留川渝几千年饮食文化的基础上，经过20多年的潜心实践与改良，使渝金香砂锅在全国大范围推广，现在渝金香砂锅更是生意兴隆，每天加盟渝金香商户不绝。具有源远流长的巴蜀文化底蕴的渝金砂锅，遍布全国各地，甚至还走出了国界。
刘金渝先生---渝金香砂锅创新人，渝金香砂锅全国连锁总店总裁，渝金香知识产权拥有人。
渝金香新砂锅全国连锁总店地址：西安市雁塔区小寨兴善寺东街11号
