企业简介天津市鸿起顺餐饮有限责任公司是在20世纪80年代由一个不足100平米的回民饭馆发展起来的拥有资产4000万元年收入达亿元的餐饮企业。现有直营餐饮企业4家，连锁店11家，营业面积达2万平方米。[1]
创兴历史“鸿起顺”诞生干1935年，河北省大厂遭水灾，回民左鸿林，左鸿发兄弟俩逃荒来到天津下瓦房一带
谋生，并结识了从宝坻赶牛来津的李占起。三人合伙租了间土坯门脸卖起了牛羊肉，羊杂碎，后又增添了羊肉水饺、火烧、小菜和清炖牛羊肉等品种。店不大，生意红火，总要起个字号。经三人协商，用左氏兄弟名字中的“鸿”字，李占起名字中的“起”字。再加上企盼顺顺当当做买卖的“顺”字，便组成了“鸿起顺”饭馆，其意是“鸿业起，万事顺”。从此，随着买卖兴隆“鸿起顺”便叫晌了。解放前的十几年间，由于洪水和战乱曾使鸿起顺三起三落。解放后1956年公私合营，门脸有所扩大，“文革”期间名为“移风饭馆”，继又更名为“下瓦房回民饭馆”。企业始终处于亏损局面。1980年孙汝泉经理上任后，恢复了“鸿起顺”牌匾，使鸿起顺走上高速发展之路。
1986年孙汝泉经理带头在全市餐饮业第一家实行集体租赁经营，55名职工每人集资400元，置换了2.2万元国有资产，同年租借房屋建分店。1994年建成3000平方米鸿起顺饭庄，1997年并购“御膳楼”更名为“鸿起顺老字号”，1999年建成4800平方米河东鸿起顺饭庄2001年4月联营的和平鸿起顺饭庄开业，至此企业自营面积达9000平米。1995年鸿起顺被市政府批准为103家公司制改革试点单位，1996年成立鸿起顺餐饮有限责任公司，1999年调整了企业股权结构，增加了集体股，使股权比例为职工股占45%，集体股占33%，国有股占22%，走上了现代化企业规范管理道路。
1993年以来，大力实施品牌战略，先后建立起18家加盟连锁店，2000年走出津门把连锁店办到云南和河北省，2001年对加盟连锁店进行了认真整顿，对部分不符“鸿起顺”经营管理标准的连锁店摘了牌。[1]
成功经验“鸿起顺”的成功和发展依靠的是人才发展战略和品牌发展战略。首先做到引进人才，培养人才。留住人才。在职工中技术人员占85%，屡次在国内外烹饪技术比赛中摘金夺银。1994年李孝森等5人，参加沈阳全国首届清真烹饪大赛，获得7金1银的优异成绩。1996年在上海举办的第二届中国烹饪世界大赛中，李云祥的“群龙托鲍”、“蝶花双献”等3个菜品夺得银牌，在1999年第四届全国烹饪技术比赛中“鸿起顺”获得团体金牌和6个单项金牌。其次，利用老字号，名店优势.大力发展新的经济增长点。大力发展连锁店,建立了鸿起顺食品基地。并与辽宁北票联合开发了“鸿起顺”杏仁乳，与天津河西区源盛公司联合开发了“鸿起顺”豆制品系列：以清真菜为龙头，开发、挖掘传统清真菜、创新菜。已拥有传统菜、特色菜、系列菜、时令菜千余种。其代表菜有：顶汤燕菜、烂羊三样、黄焖牛肉、红烧牛舌尾、扒海羊、全羊汤等。
“鸿起顺”以“团结、创业、求实。高效”的企业精神和“面向大众，薄利多销，优质服务，以诚取信”的经营服务宗旨，使企业实现了高速发展，年营业收入超过亿元，企业净资产由2.2万元增长到4000万元增长了1818倍。[1]
获得荣誉1996年荣获全国爱国卫生先进单位；2000年荣获全国精神文明建设先逆单位；连续9年荣获天津市特模集体。
鸿起顺的发展，也受到中央、市区各级领导的关注和支持，各级领导多次到鸿起顺视察指导工作，据《老字号“鸿起顺”成为我市餐饮业领头雁，各项指标连续五年居餐饮业榜首》的报道天津市委书记、人大常委会主任张立昌2001年的批示“保住老字号，发展老字号，呈我们的历史责任。祝贺鸿起顺连续5年居餐饮业主首”。世界中国烹饪联合会会长姜习题词“创新清真津菜，红火餐饮市场”。中国伊斯兰协会会长陈广元题词“清真津菜，走向世界”都首肯了鸿起顺在弘扬清真津菜，发展清真津菜所做的贡献。[1]
鸿起顺2006年首批被认定为“中华老字号”企业，“鸿起顺”商标是天津市鸿起顺餐饮有限责任公司独家所有的天津市著名商标。鸿起顺从八十年代初营业面积140平米，资产2.2万元的乙级饭馆，到二十一世纪初发展成为营业面积近10000平米，营业收入超亿元，利税超千万，资产4500万元的餐饮企业。企业经济效益连续七年位居天津市中餐业之首并跻身全国餐饮百强企业，是中国商业服务名牌、中华餐饮名店和天津市餐饮业名店。
鸿起顺先后荣获：全国优秀企业、全国食品卫生和爱国卫生先进单位、全国民族团结进步先进集体、全国十佳道德建设先进集体、全国精神文明建设先进单位、全国商业服务名牌，连续八届获得市特模集体，天津市“双信”单位，被中国商业联合会商业信用中心授予为“中国商业信用企业（A级）”称号。[2]
永康鸿起顺鸿起顺门业隶属于永康市智能工贸有限公司。该公司坐落于中国门都——永康，是一家业开发、生产、销售
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防盗安全门，仿铜门、非标门、室内门的现代化企业。 公司占地面积4万平方米，现有员工500余人。公司坚持“智能舒适”的原则，引进国际先进的生产技术，吸收借鉴欧美等企业的先进管理理念和管理模式，不断强化质量管理。先进的流水线设备，专业化的技术团队，严格的产品质量控制流程，为公司产品品质提供了强有力的保证。 公司品牌“鸿起顺”系列产品具有高强硬度、平整、严密、抗酸碱，达到防盗、防锈、隔音、抗压等效果。外型美观、款式新颖荣获多项外型设计专利、同时“鸿起顺”品牌已经被评为中国驰名商标，中国环境认证标志等多项殊荣；高品质与贴心的服务使得“鸿起顺”在同类产品中享誉盛名，深受各业界人士推崇！赢得广大消费者的良好口碑。
为更好的满足市场的要求，公司于2010年在湖北投资2000万新建工厂，占地面积达到15万平方。分厂同样采用先进流水线设备，实行严格的质量管理流程，为广大客户提供可信赖的产品。
企业理念1、企业愿景 为企业创造效益，为员工创造机会，为社会创造价值
2、 企业使命 打造时尚家居，共圆梦想生活
3、 企业价值观 精细、务实、团队、创新
4、 企业精神 追求卓越，不断超越
5、 企业目标 成为行业内的优秀的门类企业之一
6、 经营理念 客户至上，效益第一，培养品牌，持续发展
7、 管理理念 精细管理， 务求实效
8、 人才理念 人品至上、人尽其才
9、 服务理念 真诚、热情、周到、迅速
10、质量理念 以质量求生存，以信誉求发展，以科技为根本，以市场为导向
11、创新理念 有竞争才会有动力，有创新才会有活力
企业荣誉１：中国驰名商标
２：中国环境标志
３：通过ＩＳＯ９００１：２００８质量体系认证
４：AAA级企业资信等级
５：中国平安保险承保
