概念“肉粮比价”是养殖经济学的一个专业名词，就是同一市场、同一时间内肉品价格与每生产500克肉品实际消耗的玉米饲料的价值比。
分类包括猪粮比价、牛粮比价、羊粮比价、鸭粮比价、鸡粮比价等。
猪肉收储预警响应机制猪粮比价6：1为盈亏平衡点
猪粮比价6∶1~5.5∶1之间，进入蓝色区域
猪粮比价5.5∶1~5∶1之间，进入黄色区域
猪粮比价低于5∶1时，进入红色区域
猪粮比价是指同一市场、同一时间内，生猪价格与粮食价格之间的比值。一般情况下，猪粮比价6：1是我国养猪业盈亏平衡点。
2009年1月13日，国家发改委等部门联合出台了《防止生猪价格过度下跌调控预案》，当猪粮比价在6∶1~5.5∶1之间，进入蓝色区域，表明生猪价格出现轻度下跌，政府要适度采取相应措施，首先要及时发布预警信息，其次在生猪生产连续4周处于蓝色区域时，适当增加中央和地方冻肉储备。
当猪粮比价在5.5∶1~5∶1之间，进入黄色区域，表明生猪市场明显供大于求，价格出现中度下跌，生猪生产明显亏损，政府财政开始贴息，并鼓励大型猪肉加工企业增加商业储备。如果连续4周处于黄色区域，要进一步增加中央和地方储备。
猪粮比价低于5∶1时进入红色区域，表明生猪市场严重供大于求，价格出现重度下跌，生猪生产出现严重亏损，政府需进一步加大扶持力度，在增加储备后，生猪生产仍处于红色区域，并且同时出现过度宰杀母猪情况时，对国家确定的生猪调出大县能繁母猪和国家确定的优良种猪场公种猪按每头100元，发放一次性临时饲养补贴。