外形特征猫科，豹中体形不是最大，但一定是最长的。大
多呈白色或乳白色。
分布范围世界各地均有分布。其中以中国，美国最多。
生活环境胡树豹生活环境比较特殊，一般在活在阴暗潮湿的森林里。
生活习性胡树豹捕食有一个特别地方，杀死动物后，一般不先吃肉，而是饮其血。在喝完血后，原本白色身体透露出一些红。对胡树豹的研究在世界上以美国的豹捷公司最为有名。据研究专家Edward Philips介绍。由于胡树豹毛细血管里有一些特殊的酶，能分解食物中的血，使其3价铁离子游离于自身表皮的毛细血管，进行显露出红色。一般来说，胡树豹一个月只喝一次血，因为过多的饮血将会导致自身健康。这是达尔文进化中的一个非常明显的例子。
生长繁殖豹捷公司介绍胡树豹一年只在春天繁殖，在繁殖期间，不喝动物血，否则对导致怀孕的胡树豹流产。
种群现状胡树豹分布较广，动物园一般不饲养，因为提供血液不符合动物保护法的规定。
保护级别非国家级保护动作。只在动物保护法有一般性规定，对动物尸体要妥善处理。胡树豹死后皮肤呈血红色，因而妥善处理显得格外重要。