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菜窖

王朝百科·作者佚名 2011-03-22

菜窖：冬季用来储存蔬菜的地窖叫菜窖。我国北方冬季很冷，为防止蔬菜冻坏，在地下挖2-3m深的地下室储存蔬菜，这种菜窖不用供暖，可以保持0-5 ℃ ，湿度也适合蔬菜储存，北方农村几乎家家有菜窖。

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