湖头关帝庙，坐落于湖头溪西岸，旧称忠义庙，明天启元年(1621年)由李懋桧建。后李光地的祖父李先春献田作为庙产。清嘉庆二十四年(1819年)，李维坤、李维凝重修。两者都勒石于壁以纪其事。庙毁于“文化大革命”期间，1996年重建，占地面积700多平方米，焕然一新。
从庙门前广场拾级而上，便见大门顶上高悬一块巨大匾额，上书“关帝庙”三个金光耀眼的大字。大门前大柱有一副镏金对联：“志在春秋功在汉；心同日月气同天”，赞颂关云长的丰功伟绩和英雄气概。跨进庙门，天井两边的廊道塑着六尊正襟危坐的神像，左边为“吏部”、“户部”、“礼部”；右旁为“工部”、“刑部”、“兵部”，乃六部尚书。廊道尽头的廊栅内，各立塑像一尊，左为撑伞军爷，右为勒马军爷，均神活气现。
循廊而进，便是大殿。大殿四支巨柱上镌有两副楹联：“忠诚无畏，单刀会鲁肃；义正勇为，匹马斩颜良”、“骑赤兔，挥金刀，神威赫赫；镇湖山，嘘蓝水，佛法滔滔”，描写了关云长生前的英勇和神化后的壮气。供桌后端坐着关帝的塑像，手执玉笏，头戴冕旒，左右侍立着关平和周仓，神像庄严。“山西夫子”的横幅和“皇明嘉敕”金字大匾，表明关云长受过皇帝的敕封。
在大厅两侧，各有一间栅房，供着两尊神像，左是赏善司官，右是惩恶司官，上头各有一块小匾：一为“气壮山河”；一为“灵贶比臻”。
通向后殿的走廊中，左挂巨钟，右悬大鼓。旁边柱上有一副对联：“兄玄德，弟翼德，德兄德弟；友子龙，师卧龙，龙友龙师”，把关云长的人事关系作了巧妙的描述。神龛左右两边各有一个几尺见方的小神龛：一龛供奉的是南宋的岳王(岳飞)，左立岳云，右立张保，谅因湖头未建武庙，附祀于此；另一龛供奉骑蓝爷。后殿正中神龛供着如来佛祖、观音的全身塑像，龛里坐着玄天上帝和岳武穆。
此外，庙中还镌有 “忠正皇皇诛腐恶；义师凛凛护贤良”、“忠心耿耿扶汉室；神威赫赫护闾阎”、“进退一身关庙社；英灵千古镇湖山”、“度一切众生于梦幻后；存千秋大义在天壤间”、“义勇腾云，一朝兄和弟；忠诚贯日，千秋帝与王”、“匹马斩颜良，河北英雄皆丧胆；单刀会鲁肃，江南士子尽寒心”、“诡诈奸刁，到庙虽求何益；忠诚正直，入门不拜无妨”、“演离合悲欢，当代岂无前代事；观抑扬褒贬，座中常有戏中人”等楹联。1999年元月6日，安溪县文物管理委员会在此竖立文物保护标志。
