材料：主料： 莲藕200克、香菇5朵。
调料： 葱花、盐、植物油、味精。
二种做法做法一：1、莲藕洗净并切片
2、香菇泡发并切成丝
3、清水入锅至烧开，放入猪骨汤宝，并放入莲藕煮开
4、煮开后再放入香菇丝，煮开后，即可起锅装碗。
5、可放些香菜叶进行一下调色做法二：1、莲藕洗净，切片；香菇泡发，洗净，切片。
2、锅内倒油煸香葱花，放入藕片、香菇片翻炒，倒入清水烧沸，加入盐、味精调味即可。