原料：伏苹果，绿茶。
制作：将5克绿茶和切成细丝或小粒的苹果放入玻璃杯中，注入不超过60℃的白开水200—300毫升，10钟后，苹果绿茶就可以喝了。当茶水余下1/3时，可再续水200毫升左右；通常反复3—4次。苹果绿茶不但克服了伏苹果的酸涩，牙齿不好的老年人也很适合。
功效：苹果富含糖类、食物纤维和维生素，可以治疗便秘、贫血，并且能润肤养颜。