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猪肝粉丝粥

王朝百科·作者佚名  2011-03-23
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【原料】猪肝60克,粉丝20克，色拉油15克,酱油10克,料酒10克,盐3克,味精1克。

【制作】1. 猪肝洗净，切成薄片；

2. 粉丝用开水泡软；

3. 汤锅放在火上，倒入鸡汤，烧开；

4. 放入猪肝、粉丝、酱油、料酒、精盐、味精，待烧开；

5. 放入色拉油，盛入汤碗即可。

 
 
 
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