雷述三(1906-) 福建省上杭县太拔乡崇厦村人。清光绪三十二年生，私立稔田中学毕业。民国期间，先后任保队副、民团队长、县田粮处稽征员、区仓管员。
1932～1947年间，雷先后抓杀乡苏维埃政府主席及工农通讯社干部雷集善、傅吉仪等5人。烈属陈妹子被抓后，被他用残酷手段折磨致死，60多岁的丘某被抓去活埋。同时大肆迫害红军、地方干部、革命烈士家属，凡受其迫害的每户都被他勒索去百元以上银洋。
雷还肆意敲诈勒索普通群众，他以“通匪”、“济匪”的罪名，或以抓丁手段，勒索12户农民的银洋418元、耕牛4头、稻谷200斗，以及生猪、家具等财物。
1939年，雷路过下都南蛇渡，因勒索玉成商店老板银洋100元未成，竟将老板勒死于沙滩上。雷成赞只一个独子，雷述三硬要抓其去当兵，成赞只好以每斗八升的利息向他借谷60斗请人代替。成赞为还这笔债，不得已变卖田地。寡妇龚带连因无法交缴雷的勒索款，不但独子被强夺去卖掉，连家里的一头猪也被抢去抵额。
1940年，雷任民团队长时，将枪枝弹药借给雷某某等人进行拦路抢劫，他则坐地分赃。雷不但强娶他人之妻，还先后奸淫妇女25名，群众称他是“杀人魔王”、“吸血鬼”和禽兽不如的“色狼”。
解放初，雷假装积极，混入民兵组织，并窃据队长职务。
1951年土改时广大群众向人民政府检举他的罪行，公安机关查证核实后，以恶霸罪将雷述三逮捕。
1951年3月，经上杭人民法庭第五分庭审理，依法判处雷述三死刑，剥夺政治权利终身，执行枪决。
