什么是投币咖啡饮料机？投币咖啡饮料机也称为投币式饮料机，投币咖啡机，是自动出咖啡、饮料的售货机。区别于瓶装的售货机，这种机器一般为小型机，体积小，饮品一般为现冲现饮的方式。
投币咖啡饮料机在中国的发展前景1999年，投币咖啡饮料机开始进入中国市场。如今，在机场、地铁、商场、公园等客流较大的场所，不难发现投币咖啡饮料机的身影。目前，中国的自动售货机拥有量约为2万台，相对于13亿的人口大国，这个数字微不足道。中国自动售货机专业委员会对中国内地投币咖啡饮料机应用市场做出的预测是，启动期至少应布机10万台，年生产总值在10亿元人民币，到发展期至少应布机50万台，年生产总值应达到100亿元人民币，而到成熟期将达到300万台，年生产总值将达到600亿元之巨，届时中国的投币咖啡饮料机将发展成为一个巨大的产业。
投币咖啡饮料机在国外的发展美国，日本，韩国是世界上拥有无人看管自动贩卖设备最多的国家。在日本，平均每25人就拥有一台投币咖啡饮料机，2000年的度销售额是71122亿日元，而数量最多的自动售货机是咖啡饮料自动售货机，占自动售货机总数的47%，自动售货机的清凉饮料销售额占该饮料总销售额的50%以上； 欧美国家是每50到60人一台， 韩国大约有78万台自动售货机，是除了日本、美国、英国之外自动售货机使用数量最多的国家。
相比较而言，国外的这种投币咖啡饮料机占有率更高，因为他们发展的早。
经营投币咖啡饮料机的优势1、 项目投资少，运营成本低，投资风险非常小，回报率极高，适用范围广，维护简单，体积小，运输方便可
一人操作。
2、 使用速溶咖啡和果汁饮品原料，通过咖啡机加工热咖啡和其他热饮品，比时常上其他饮品的利润高出好几倍。
3、 水温、水量、饮品原料量有电子全数码控制，精确有效的节省原材料，且无须人工接触，方便卫生。
4、 拥有电子自动计杯系统，方便进行维护管理。
5、 适合所有人群消费，且机器摆放场所贴近消费者，能为公共场所提供增值的附加服务。
6、 24小时无人看管自动售货系统对投资者来说可更便利的进行销售，可完全达到无人控制、自动售卖、自动识别假币、自动落纸杯，自动计数等现代化售卖功能。
7、无须专人管理，无须租赁店面，无付给工资及积压库存的压力，同时拥有超值的回报。
与传统的自动售货机(瓶装）相比较而言，这种小型的咖啡饮料机前期的资金投入少，风险小。而回报率确很高；大家都知道普通的瓶装水市场价格比较透明，而这种机器打出的杯装饮料，市场价格相对来说不透明，可以根据客户的需要设定1-3元左右，所以相对每杯的成本而言，这种自动售货机所售饮品对于经销者来说利润更为客观。
