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伏日汤饼

王朝百科·作者佚名 2009-12-06

古代汉族民间岁时传统食物。流行于长江中游一带。三国时已有此俗。南朝梁代承此俗。汤饼，即面条。当时民间认为每逢六月大伏天，农家家煮食汤面，可以辟除邪恶。

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