夹河集，顾名思义，一个集市被河流夹在其中。现在的西大街就是过去的海河，解放初期被人工填平。海河、驸马沟沙颍河连接处形成一个集市，就是夹河集，具体位置就是南门，原项城商场；西门，今海河市场门口桥东；东门，沙河大堤处（东门大街附近）；北门，天桥处，北头老电影院是中心，驸马沟入沙河口就是老码头。
夹河集一词来源于明代末期，因地处几条河流交汇而繁荣，后改称水寨集，民国设水寨镇，和周口镇、槐店镇齐名，战时曾是民国临时淮阳县政府所在地。解放后划归项城，50年代项城县城从秣陵镇搬迁至水寨镇，90年代撤县设市至今。