聂方俊：号聂胡子，凤凰聂氏纸扎工艺社社长，联合国授予民间工艺美术家称号，湖南省民族民间工艺专业委员会会员，中国民间工艺美术专业委员会会员，中国工艺美术学会会员。
1931年生于凤凰一个纸扎工艺世家。自幼随父学艺，博采众长，从事纸扎工艺60多年，历经坎坷，仍热心敬业。改革开放的春风使他精神焕发，劲头更足，办起了凤凰聂氏纸扎工艺社。20多年中制作的《龙灯水族》、《人物神像》、《狮子走兽》、《花卉鸟虫》、《祥云花篮》、《节庆彩灯》、《纸绢风筝》等一大批系列纸扎工艺品，成为凤凰纸扎工艺品的代表作，走出湘西、蜚声全国。作品多次参加省级和国家级民间工艺品展并获奖，不少精品被中央美院、湖北美院、浙江博物馆、深圳锦绣中华等多家收藏，部分精品被国外专家带出国门。作品《双龙戏珠》、《太狮少狮》、《鲤鱼跳龙门》、《千姿百态》、《行视自如》、《延年益龄》、《竹马》等32件被湖南美术出版社录用，编入1994年出版的《湖南民间美术全集拾零卷》。1994年出版的《中国民间绝活丛书·凤凰纸扎》更展示了凤凰纸扎工艺品返璞归真的艺术气质和传统奇异迷人的光彩。
1999年11月制作的“湖南边城巨龙”（母龙1条长1999.9米，子龙2条，每条长18米），进京参加全国舞龙大赛，喜迎澳门回归，一举夺得大赛金奖并荣获全国民间文艺“山花奖”。2000年国家邮政局发行的《龙年吉祥》有奖明信片12-5选中聂氏纸扎青龙作图案。2000年4月参加湖南省首届民间工艺精品展，《双龙抢宝》获金奖。2001年9月湖南省旅游局等4家单位为促进旅游业发展兴旺，在南方长城举办首届盛大世纪婚典，他被选为“月下老人”，为百对新婚夫妇支持婚礼。湘西电视台、长沙电视台、湖南卫视、湖北卫视、浙江电视台、贵州电视台、福建电视台、上海电视台、中央电视一台、二台、七台、八台、九台等多次为聂胡子摄制专题片——《凤凰纸扎工艺与湘西民俗》、《凤凰纸扎工艺的民间风采和地方特色》、《凤凰纸扎工艺传人——聂方俊》、《老爹》、《月下老人——聂胡子》并播放。
著有《论艺在民间》、《挖掘、继承、发扬民间传统纸扎工艺，为人民文化生活服务》、《浅谈拓展凤凰纸扎工艺品市场》等论文并发表。其传略被《中国民间工艺美术家名典》、《中国专家人才库》、《世界华人当代名人大辞典》收录。
鉴于聂方俊对传承凤凰纸扎工艺的杰出贡献，2006年，湘西自治州人民政府确定他为第一批民族民间文化遗产传承人。
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