金钟雪梨

王朝百科·作者佚名  2011-05-12
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简介金钟雪梨,原产于景宁县金钟乡湖边自然村,相传当地村民于民国(1912---1949)初开始种植。金钟雪梨味道好,个子大,一只有一斤多。不仅清脆甘甜,而且滋肺阴,养胃阴,止烦渴,治热痰。被誉为“天生甘露饮”,又有人称它为“果中甘露子,药中圣醍醐”。

后来金钟雪梨在全乡推广,产量日渐提高。金钟有雪梨、糖霜梨、甜梨、梧梨、柴头梨、柿饼梨等许多品种。到1956年高级社时,岭根村出售雪梨30万斤;徐山村出售雪梨20万斤;潘坑村出售雪梨10万斤;杨山村出售雪梨8万斤;绿草村出售雪梨10万斤;金钟村出售雪梨8万斤,全乡出售80万斤。

金钟雪梨以前用箬叶包装,颜色橙黄,味道鲜甜。后改用报纸包装,颜色呈绿色。

 
 
 
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