韩香臣，42岁，是聚德华天控股有限公司烤肉宛饭庄门店经理，烹饪技师，她从16岁参加工作起就一直在烤肉宛饭庄。二十多年来，她从基层做起，转战于烤肉宛饭庄的服务员、服务
组长、核算员、会计、门店经理等多个岗位，与老字号烤肉宛历经风雨几度迁移，凭着那不辱使命的责任感和一股巾帼不让须眉的拼劲儿，带领着烤肉宛的干部员工一次次唱响“以真情揽客，用菜香留人”老店新歌，在激烈的市场竞争中激流勇进，开拓进取，真抓实干，取得了令人瞩目的经济效益和社会效益。2005年实现收入2300多万元，实现利润400万元。她先后荣获1999年至2003年度西城区“巾帼明星”、2001、2002年度北京市经济技术创新标兵、2003年西城区防治非典型肺炎工作先进个人、2005年北京市“三八”红旗奖章获得者等光荣称号。2010年荣获“全国劳动模范”称号。