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赵贵廷

王朝百科·作者佚名  2011-05-20
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赵贵廷,大同市大同宾馆有限公司行政总厨。1987年,赵贵廷高考落榜后,没有像许多同龄人那样选择复读,而是背起行囊毅然离开生养自己的内蒙古凉城农村老家,只身来到大同打工。初到大同,赵贵廷先到当时的大同市食疗协会求学,后被协会推荐到大同宾馆杏花酒家学习烹饪。勤快、吃苦,加上勤学好问,赵贵廷很快赢得了师傅们的信任,厨师长尽心尽力地传授,赵贵廷用心学习,仔细琢磨,很快掌握了烹饪的基本技能。半年之后,技艺初成的赵贵廷成了大同鼓楼附近一家小饭店的掌勺厨师,开始自己独立掌勺的烹饪生涯。后来,随着烹饪技艺的不断提高和名声的逐步扩大,赵贵廷辗转应聘于红旗大酒家、家家乐大酒店、红旗美食城、英特俱乐部等著名酒家食府。期间,他多次外出到北京等地取经,掌握了川菜、鲁菜、粤菜、京菜的烹饪技艺,并形成了自己兼容并蓄、博采众长、融会贯通、自成一家的独特风格,他烹饪的饭菜广受好评,在大同餐饮界有了一定的名气。一分耕耘,一分收获。中国烹饪大师,高级技师,国家饭店业一级评委,山西省烹饪协会常务理事,中国食文化研究会理事,大同餐饮协会副会长……随着赵贵廷的成长和发展,荣誉也接踵而来,历经风雨,“小学徒”终于成了 “烹饪大师”。

赵贵廷2002年被评为市劳模, 2005年被评为全省“十佳”进城务工人员,并获得省“五一”劳动奖章,2007年被评为省特等劳模,2008年荣获全国“五一”劳动奖章。2010年荣获“全国劳动模范”称号,

赵贵廷

北京金典永恒公关策划有限公司总经理

1993年,在成都参与创办《通信机世界》报,任执行副总编,主要负责报社的整体运营,属于当时中国第一份商业化通信产业媒体。1999年,在成都投资创办了成都金典公关顾问有限公司,主要为外资通信企业提供高端信息加工。2000年10月,加盟信息产业部下属的《通信产业报》,任常务副社长,同样负责报社的整体运作。2002年7月,到赛迪传媒任总裁助理,主管信息服务业务的开发,同时兼任下属企业赛迪纵横总经理。2003年12月,离开赛迪传媒后创办北京市金典永恒公关顾问有限公司,主要为电子信息产业企业进行推广宣传,服务企业有20多家,如:欧姆龙、耐克森、CITRIX、VMware、UT斯达康、Technicolor(汤姆逊集团)、英特尔、百通、励展集团、中国电子展等,成功策划承办IT业内最具影响力的中国(深圳)IT领袖峰会。数字中国联合会成员。

 
 
 
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