赵贵廷，大同市大同宾馆有限公司行政总厨。1987年，赵贵廷高考落榜后，没有像许多同龄人那样选择复读，而是背起行囊毅然离开生养自己的内蒙古凉城农村老家，只身来到大同打工。初到大同，赵贵廷先到当时的大同市食疗协会求学，后被协会推荐到大同宾馆杏花酒家学习烹饪。勤快、吃苦，加上勤学好问，赵贵廷很快赢得了师傅们的信任，厨师长尽心尽力地传授，赵贵廷用心学习，仔细琢磨，很快掌握了烹饪的基本技能。半年之后，技艺初成的赵贵廷成了大同鼓楼附近一家小饭店的掌勺厨师，开始自己独立掌勺的烹饪生涯。后来，随着烹饪技艺的不断提高和名声的逐步扩大，赵贵廷辗转应聘于红旗大酒家、家家乐大酒店、红旗美食城、英特俱乐部等著名酒家食府。期间，他多次外出到北京等地取经，掌握了川菜、鲁菜、粤菜、京菜的烹饪技艺，并形成了自己兼容并蓄、博采众长、融会贯通、自成一家的独特风格，他烹饪的饭菜广受好评，在大同餐饮界有了一定的名气。一分耕耘，一分收获。中国烹饪大师，高级技师，国家饭店业一级评委，山西省烹饪协会常务理事，中国食文化研究会理事，大同餐饮协会副会长……随着赵贵廷的成长和发展，荣誉也接踵而来，历经风雨，“小学徒”终于成了 “烹饪大师”。
赵贵廷2002年被评为市劳模， 2005年被评为全省“十佳”进城务工人员，并获得省“五一”劳动奖章，2007年被评为省特等劳模，2008年荣获全国“五一”劳动奖章。2010年荣获“全国劳动模范”称号，
赵贵廷
北京金典永恒公关策划有限公司总经理
1993年，在成都参与创办《通信机世界》报，任执行副总编，主要负责报社的整体运营，属于当时中国第一份商业化通信产业媒体。1999年，在成都投资创办了成都金典公关顾问有限公司，主要为外资通信企业提供高端信息加工。2000年10月，加盟信息产业部下属的《通信产业报》，任常务副社长，同样负责报社的整体运作。2002年7月，到赛迪传媒任总裁助理，主管信息服务业务的开发，同时兼任下属企业赛迪纵横总经理。2003年12月，离开赛迪传媒后创办北京市金典永恒公关顾问有限公司，主要为电子信息产业企业进行推广宣传，服务企业有20多家，如：欧姆龙、耐克森、CITRIX、VMware、UT斯达康、Technicolor（汤姆逊集团）、英特尔、百通、励展集团、中国电子展等，成功策划承办IT业内最具影响力的中国（深圳）IT领袖峰会。数字中国联合会成员。
