原料：
黄瓜卷（像销苹果那样切）、胭脂萝卜。
做法：
1、猪肉用刀背把肉巧松把肉筋翘断；
2、用洋葱 料酒 胡椒粉酱油盐把肉腌上三小时；
3、淀粉，低粉，鸡蛋，加水拌匀，把肉裹上面糊；
4、两面沾上面包粉入油锅；
5、油热后小火炸得两面金黄即可。
