法式奶油菠菜芝士

王朝百科·作者佚名  2011-05-20
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原料:

塔皮、菠菜、奶油100g左右、全蛋2个、罐头玉米粒、火腿肠4根、芝士丝若干、白胡椒粉、蒜蓉、盐、黄油30g。

做法:

1、菠菜洗净后切段,锅内烧水,水滚后,放入少许盐,菠菜放入烫熟,捞起沥干水分;

2、锅内放入黄油,化开后加入蒜蓉;

3、蒜蓉炒香后,放入菠菜,火腿肠切片,然后放入,最后加入玉米粒;

4、将奶油加入3里,拌匀;

5、鸡蛋打散,加入,拌匀(此时馅料变干);

6、塔皮切成适当大小,铺入模具内,加入5,入烤箱,180度烤8分钟左右;

7、拿出6,撒上芝士丝,再入烤箱10分钟左右,即可。

 
 
 
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