食品用料
材料：
土豆2个（约300克）、蒜2瓣
调料：
食用油2汤匙、酱油1/2汤匙、孜然粒5克、盐3克、味精1/2茶匙、辣椒粉适量
制作方法
步骤：
1、土豆去皮，切薄片，在水里浸泡一下，然后用清水冲去浆，尽量沥干水分；蒜切片备用。
2、取一微波容器，倒入食用油，放入蒜片，盖盖，入炉高火1分30秒。
3、倒入土豆片，加入酱油，高火2分钟。
4、加入孜然粒，搅拌均匀，高火1分钟。
5、加入盐和味精，搅拌均匀，高火30秒。
出炉后，按自己的喜好洒上辣椒粉。品尝一下，浓浓的孜然香，很是好吃。
小提示：
除了步骤2，其他各部都不要盖盖，让水分蒸发一点，比较好吃。
食品特点
营养价值
食用须知
相关典故