村情概况大三家下寨隶属于云南省红河州石屏县牛街镇老旭甸村委会，属于山区。位于牛街镇北边，
距离村委会10.5 公里，距离镇32公里。国土面积2.64平方公里，海拔1200米，年平均气温20℃，年降水量810毫米，适宜种植烤烟、玉米等农作物。全村有耕地总面积155.2亩(其中：田37.2亩，地118亩)，人均耕地0.59亩，主要种植烤烟、玉米等作物；拥有林地1365.5亩，其中经济林果地136.5亩，人均经济林果地0.53亩，主要种植荔枝、芒果等经济林果；水面面积38亩，其中养殖面积0亩；草地152亩；荒山荒地2195亩，其他面积67亩。全村辖1个村民小组，有农户69户，有乡村人口262人，其中农业人口262人，劳动力220人，其中从事第一产业人数190人。2008年全村经济总收入39.7万元，农民人均纯收入1022.9元。该村属于贫困村，农民收入主要以烤烟为主。
农村经济该村有耕地总面积155.2亩(其中：田37.2亩，地118亩)，人均耕地0.59亩，主要种植烤烟、玉米等作物；拥有林地1365.5亩，其中经济林果地136.5亩，人均经济林果地0.53
亩，主要种植荔枝、芒果等经济林果；水面面积38亩，其中养殖面积0亩；草地152亩；荒山荒地2195亩，其他面积67亩。该村的主要产业为烤烟，主要销售往省内。2008年 主产业全村销售总收入26.5万元，占农村经济总收入 71.35％。该村目前正在发展滇南小耳朵猪特色产业，计划大力发展滇南小耳朵猪产业。2008年农村经济总收入39.7万元，其中：种植业收入31.2万元，占总收入的77.74％；畜牧业收入3.5万元，占总收入的9.49％（其中，年内出栏肉猪320头，肉牛63头，肉羊42头）；林业收入2.8万元，占总收入的7.71％；第二、三产业收入1.8万元，占总收入的4.47％；工资性收入2.7万元，占总收入的1.17％。农民人均纯收入1022.9元，农民收入以烤烟为主。全村外出务工收入2.6万元，外出务工人数9人（占劳动力的2.31%），其中，常年外出务工人数8人，在省内务工8人。
基础设施该村截止2008年底，已实现通电、通路、通电视、通电话，无路灯。全村不通自来水，
有69户还存在饮水困难或水质未达标（占农户总数的100%）。有69户通电，不通有线电视，拥有电视机农户35户（分别占农户总数的100%和46.15%）；安装固定电话或拥有移动电话的农户数24户，其中拥有移动电话农户数20户（分别占总数的23.08%和16.92%）。该村到乡镇道路为土路；进村道路为土路路面；村内主干道均为硬化的路面；距离最近的车站16公里，距离最近的集贸市场32公里。全村共拥有农用运输车1辆，摩托车11辆。全村建有小水窖160口；没有完成“一池三改”（改厨、改厕、改厩）的农户。无有效灌溉的耕地和高稳产农田地。该村到2008年底，农户住房以土木结构住房为主，其中有2户居住砖木结构住房；有67户居住于土木结构住房。[1]
人口卫生该村现有农户69户，共有乡村人口259人，其中男性138人，女性121人。其中农业人口255人，劳动力220人。该村全部为彝族。
到2009年底，全村参加农村合作医疗226人，参合率87.26％；享受低保18人。
村民的医疗主要依靠村卫生所和镇卫生院，距离村委会卫生所10.5公里，距离镇卫生院32公里。该村无公厕，无垃圾集中堆放场地，村内无生活排水沟渠设施。
文化教育该村小学生就读到福康小学，中学生就读到牛街中学。该村距离小学校10.5公里
，距离中学32公里。目前该村义务教育在校学生25人，其中小学生23人，中学生2人。
全村没有文化活动室、图书室、业余文娱宣传队，村民的业余文化生活贫乏。