蛤蒌
【拉丁文名】Piper sarmentosum Roxb.
【别名】假蒌、假蒟、臭蒌、山蒌、大柄蒌、马蹄蒌、钻骨风、蛤蒟、酿苦瓜、封口好、毕拔子(《生草药性备要》)、假荖、蛤荖(《岭南采药录》)、猪拔菜(广州部队《常用中草药手册》)、荜拔、巴岩香(《广西中草药》)、猪嫲蒌。
【来源】胡椒科胡椒属植物
花假蒌Piper sarmentosum Roxb.,
秃净灌木或亚灌木。茎基部匍匐状,上部直立或攀援,节膨大。叶互生,近膜质,阔卵形或近圆形。花小,单性异株,穗状花序。浆果密集成桑椹状,青色。花期秋季,果期秋、冬季。
生园林或树林中半阴处。
【分布】国内福建,广东,广西,云南,贵州及西藏各省区有分布;国外分布于印度,越南,马来西亚,菲律宾,印度尼西亚,巴布亚新几内亚。
【食用】广东、广西人包粽子时用蛤蒌叶包肥猪肉作馅,一是可以消除猪肉的肥腻,二是中和糯米的湿热,祛热毒。
另也用其叶子煮蛤蒌饭,有特殊香气。
【药用】以全株、根、叶或果实入药。全株、根随时可采;叶及果秋季采集,晒干。
【性味归经】辛,温。
【功能主治】温中散寒,祛风利湿,消肿止痛。用于胃肠寒痛,风寒咳嗽,水肿,疟疾,牙痛,风湿骨痛,跌打损伤。
【用法用量】全株0.5~1两,果0.5~1钱。