产地瘤头鸭俗称半番鸭，学名麝香鸭、疣鼻栖鸭，我国称番鸭或洋鸭。原产于南美洲及中美洲热带地区。番鸭与家鸭杂交，其后代无繁殖能力，俗称骡鸭。瘤头鸭分布于气候温暖多雨的南美洲和中美洲亚热带地区，是不太喜水而善飞的森林禽种，至今在墨西哥、巴西和巴拉圭还可见到野生瘤头鸭。瘤头鸭虽不是我国土生的地方品种，但引进的历史有250年以上，台湾、广东、福建、江西、广西、江苏、安徽、湖南以及浙江的中南部饲养较为普遍。
描述瘤头鸭具有生长快，体型大，胸、腿肌丰满，肉质优良等特点，是我国南方主要肉禽品种之一。
成年体重公鸭4.0-5.0千克，母鸭2.5-3.0千克。母鸭开产日龄为180-210天，年均产蛋60-120枚，蛋重70-80克。商品鸭3月龄体重，公鸭2.7千克，母鸭1.8千克，料重比3:1，瘦肉率达75%左右。
