桂西鸭是大型麻鸭品种，主产于广西的靖西、德保、那坡等地。羽色有深麻、浅麻和黑背白腹3种。分别被当地群众称作"马鸭"、"风鸭"和"乌鸭"。开产日龄为130～150天，年产蛋量140～150枚。蛋重80～85克，蛋壳以白色为主。成年鸭体重2.4～2.7千克。