科技名词定义中文名称：共轭多烯酸英文名称：conjugated polyene acid其他名称：结合多烯酸定义：含有3个以上共轭双键的脂肪酸。见于各类种子油中。共轭三烯酸包括桐油酸、梓树酸等。应用学科：生物化学与分子生物学（一级学科）；脂质（二级学科）以上内容由全国科学技术名词审定委员会审定公布