科技名词定义中文名称:烷基醚脂酰甘油英文名称:alkylether acylglycerol定义:二酰甘油的衍生物,即甘油分子C-1的羟基与烷基(R)以醚键相连,在其C-2和C-3上同两分子长链脂肪酸形成甘油二酯。应用学科:生物化学与分子生物学(一级学科);脂质(二级学科)以上内容由全国科学技术名词审定委员会审定公布