科技名词定义中文名称：鲨胆固醇英文名称：scymnol定义：由鲨烯环化产生的三萜(含三十个碳原子)类固醇，存在于鲨鱼中。应用学科：生物化学与分子生物学（一级学科）；脂质（二级学科）以上内容由全国科学技术名词审定委员会审定公布