科技名词定义中文名称:末端分析英文名称:terminal analysis定义:常指蛋白质肽链两端氨基酸的分析。对于N端分析有三种方法:桑格-库森法、丹璜酰法和埃德曼降解法,后者可连续测入,并可自动化操作;对于C端分析,主要用外肽酶,如一些羧肽酶,将肽链的羧基末端氨基酸切下分析。应用学科:生物化学与分子生物学(一级学科);方法与技术(二级学科)以上内容由全国科学技术名词审定委员会审定公布
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