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费林反应

王朝百科·作者佚名  2011-10-11
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科技名词定义中文名称：费林反应英文名称：Fehling reaction定义：检测醛基的方法之一。若费林试剂中的硫酸铜被还原为氧化亚铜而产生砖红色沉淀则证明存在醛基。基于此理，它常用于检测还原糖类。应用学科：生物化学与分子生物学（一级学科）；方法与技术（二级学科）以上内容由全国科学技术名词审定委员会审定公布

 
 
 
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