科技名词定义中文名称：干榨法英文名称：dry rendering定义：先干燥后压榨去油再粉碎成鱼粉的加工方法。应用学科：水产学（一级学科）；水产品保鲜及加工（二级学科）以上内容由全国科学技术名词审定委员会审定公布