酸菜锅

王朝百科·作者佚名  2011-10-12
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主料:

排骨8块 肉50g 海带50g[1]

鱼丸6个 虾仁50g 香菇6朵

酸菜半颗 辣椒一个

制作步骤: 1、将排骨过开水去血沫; 2、肉丝盐稍码一下,加点干淀粉。

3、酱砂锅中倒入切碎洗净的酸菜,干辣椒;

4、放入合适的水,排骨,大火烧开,关小火炖一会。

5、再开大火,放入香菇,肉丝,海带丝,鱼丸,虾仁,烧开后即可。

 
 
 
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