“钱万隆酱园”至今已有122年历史,当时上海地区有这样一俗语:“一口香酥高桥松饼,妙不可言钱万隆酱油”。新中国成立之初,“钱万隆”只剩下几十间破房子,200来只酱缸,14名工人,生产条件极为简陋。进入21世纪的钱万隆已经年产(销)酱油近2万吨,其中“特晒酱油”的出口量占上海口岸酱油出口量的一半以上,远销欧盟、日本、美国、香港等国家和地区。
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“钱万隆酱园”至今已有122年历史,当时上海地区有这样一俗语:“一口香酥高桥松饼,妙不可言钱万隆酱油”。新中国成立之初,“钱万隆”只剩下几十间破房子,200来只酱缸,14名工人,生产条件极为简陋。进入21世纪的钱万隆已经年产(销)酱油近2万吨,其中“特晒酱油”的出口量占上海口岸酱油出口量的一半以上,远销欧盟、日本、美国、香港等国家和地区。