项目总投资6600万元，占地数百亩。项目分三期建设，一期工程投资3000余万元，于2008年5月开工建设，至2008年12月竣工，建成年产4百万箱方便面生产线一条，现已全面投产，五层综合办公大楼和一幢专家楼也已封顶完工，即将投入使用。
二期工程也已准备完毕，再征地两百亩，即将动工兴建一条年产5百万箱方便面生产线，两条日产六十吨挂面生产线，以及大型仓库一座。项目三期工程再建设数条饼干类、膨化食品类、休闲食品类等生产线，以及配套的仓储办公和住宿设施。
待三期工程全部完成之后，厂区总建筑面积将达到37500平方米，其中生产车间面积10000平方米，仓库面积 20000平方米，办公及宿舍面积6000平方米，其他及辅助用房面积1500平方米，可解决当地剩余劳动力360余人就业。年产30000吨方便面，20000吨挂面，12000吨饼干、膨化类和休闲类食品，年产值达2.5个亿。届时必将有力地带动阜南县农牧产业经济迅速发展，成为阜南县农副产品深加工的龙头支柱企业。
公司推行现代化管理机制，十分注重各类人才的培养，厂区实行半军事化管理，员工均经过专业化系统化的培训，强化各项管理制度的落实，为企业更大发展夯牢坚实的基础。
安徽百事嘉食品有限公司经过市场调研，确定了以干脆面为市场的切入点和突破点，现在已推出机灵鬼系列干脆面，包括番茄味、麻辣牛排味、孜然羊排味、新奥尔良鸡翅味和巴西烤肉味。
在2009年的春节联欢晚会上，来自宝岛台湾的近景魔术大师刘谦表演了精彩绝伦的奇幻魔术，一时间在全国掀起了一轮空前的魔术热，受此启发，机灵鬼干脆面在上市的时候特地选择了六种新奇有趣，简单易学，可开发儿童智力的魔术玩具做为促销奖品，让广大消费者在享用我们产品的同时，获得一份意外的惊喜。
继机灵鬼系列干脆面成功上市后，我公司又迅速推出了杨家厨房泡面系列，口味有红烧牛肉面、浓汤大骨面、香辣牛肉面、香菇炖鸡面和麻辣牛肉面，面条筋道爽滑、口味浓郁独特，深受消费者喜爱。此外我公司还推出了箱箱有奖促销活动，特等奖为浙江千岛湖浪漫三日游，一等奖为再来一箱，二等奖为5元现金卡，三等奖为再来一包，让广大消费者获得更多更大的实惠。
在机灵鬼干吃面、杨家厨房泡面陆续上市后，我公司加快了新产品的研发速度，将陆续推出营养挂面系列、膨化食品系列、休闲食品系列、杂粮面系列等等，以满足广大消费者目益增长的各项需求。
