扒花：粉彩轧道瓷（扒花）就是把粉彩和轧道的工艺有机结合起来，形成珠联璧合。所谓粉彩就是用玻璃白料为底色，运用中国传统的绘画技法中的没骨法彩绘渲染图饰的彩瓷，这种瓷器的特点是画面阴阳突出，浓淡分明，立体感强，色泽柔和淡雅又明亮。所谓轧道，又叫雕地，宫中称锦上添花，景德镇艺人谓耙花，它先在白胎上均匀施一层色料，如红、黄、紫、胭脂红等，再在色料上用一种状如锈花针的工具拔划出细的凤尾纹，最后配以花鸟、山水等图饰或开光图饰。
现代制作扒花产品的厂家已经寥寥无几了，主要原因是因为工艺难度较大，产品正品率较低，在当代生产扒花产品的企业中首推景德镇宝瓷林瓷业有限公司的扒花产品最为正宗，并且能够成批的生产此类产品。其生产的扒花产品也参展了2010年上海世博会。
