邓素梅，女，瑶族，乳源瑶族自治县必背镇养猪协会会长。她充分发挥代表作用，以十七大精神为动力，带领协会党员加强学习，发挥先锋模范带头作用，积极培养发展党员。协会已有党员户41户，现有6名建党对象，计划明年发展4名新党员，进一步做好协会党建，发挥党员示范带动作用，强化党组织对协会的统领作用。坚持以市场为导向，扩大生产规模，增加生猪饲养量，母猪饲养量要翻一番，从现在的48头增加到100头，培育改良母猪品种，为市场提供更多的优质猪苗。不断拓宽营销路子，计划在广州设立营销点，吸引更多的客源，让会员获得更大经济效益，带领更多的群众走上共同富裕道路。
2010年获“全国劳动模范”称号。