特用小麦新品种——农大3753农大3753是由中国农业大学农学与生物技术学院选育的紫色特用小麦新品种，组合为农大2911/黑小麦76，2005年通过北京市品种审定委员会审定 。
特征特性：冬性。中早熟，成熟期与京411相近。幼苗半匍匐，苗色浓绿，长势健壮，分蘖力强，成穗率高。成株株型紧凑，株型好，茎秆粗壮，株高75cm左右。穗长方形，长芒、白壳、紫粒。籽粒短圆形，角质，千粒重42g左右。抗寒性较强，抗倒性较好。经接种鉴定，高抗条锈病、高感叶锈病和白粉病。后期落黄好。
该品种微量元素含量较高，经测定，2003、2004两年平均氨基酸含量为14.69%，比普通品种京411高12.91%；铁、钙平均含量分别为43.31 mg/kg、561.70 mg/kg，比普通品种京411分别高36.24%、26.95%。
产量表现：该品种产量三要素协调，丰产性较好。两年区试平均产量432.93公斤/亩，2003年比对照京411增产9.29%，2004年比对照京9428增产5.68%。
栽培技术要点：适期播种以基本苗15万左右为宜。根据苗情和气候情况适量施用返青肥水。重施拔节肥水。浇好孕穗水和灌浆水。