北京祥聚斋食品有限公司，创建于1994年，坐落于北京市大兴区西红门经济技术产业区，占地17800平方米，建筑面积9600平方米，主要生产经营清真中西糕点、月饼、元宵… 。祥聚斋始终坚持以“原料纯正、技艺精湛、功能保健、民族特色”的十六字方针为理念，使祥聚斋的民族品牌，在京都大地享有盛誉。生产的传统产品，如鲜花玫瑰饼、藤萝饼、枣泥饼、山楂细饼、排叉、江米条等，经营新工艺的配制，松酥可口，香脆怡人。经过十几年的艰苦创业，祥聚斋以发展成为京城颇有名气的清真糕点生产企业，特别是受到了广大穆斯林民族人群的青睐。
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企业简介产品简介祥聚斋发展
企业简介如今的祥聚斋食品有限公司，汇聚中外
糕点之精华，率先引进先进工艺
，制作出口味独特的清真糕点，如：德式、哈雷杯、枣糕、奶油老婆饼等，投入市场后深受消费者的欢迎。
2008年奥运会期间，祥聚斋公司为十六国元首提供了“祥聚斋”清真月饼。
北京祥聚斋食品有限公司一直秉承清真食品的特点，保证产品纯正、安全、卫生。我们一直以专柜形式销售产品，北京市区牛街为著名的回民聚居地，在牛街清真超市，“祥聚斋”的食品专柜，一直保有着众多的忠实消费者，有很多回民慕名前往。
产品简介2010年祥聚斋月饼新品上市：荣华富贵、花好月圆、吉祥如意、福瑞祥月、国饼华秋、荣耀金秋、中华月圆、祈福迎祥、月圆金秋、富贵花开、一莲珍情、金蝴蝶、江南秋月、福满金秋、五谷丰登 （杂粮）、中华神韵、御膳、团圆吉祥（无蔗糖盒）、五谷杂粮、富贵牡丹、开门红、至尊御月、团团圆圆、八方迎宾、中秋月饼、盛世华章、福、欧月盛礼、聚财、富贵团圆、华礼敬月等总共33个新品。
祥聚斋发展2011中国（宁夏）国际投资贸易洽谈会暨第二届中国·阿拉伯国家经贸论坛9月21日上午将在宁夏银川市隆 重开幕。北京祥聚斋食品有限公司隆重出席，受到宁夏电视台的高度关注。并且祥聚斋的产品深受银川人们 的喜爱。
近些年随着祥聚斋生产能力不断增强，经营能力不断扩大，北京祥聚斋已经发展成为华北地区最大的清真食 品企业，品类涉及传统糕点、月饼、元宵等。其中，祥聚斋月饼最负盛名的是从2005年起，祥聚斋已经连续 7年为人民大会堂特供月饼，并在2008年北京奥运会为全球16国元首供应过月饼糕点；2009年9月30日，祥聚 斋被授予北京焙烤行业杰出贡献奖；在同年10月17日召开的第二届中国穆斯林企业高峰论坛大会上，“祥聚 斋”品牌被中国伊斯兰教协会、中国民族贸易促进会、中国——阿拉伯友好协会授予“2009中国最具影响力 十大清真品牌”的称号；2010年1月6日，祥聚斋被北京市工商行政管理局评为《北京市著名商标》。最近又 被有关部门授予《2010年中国情真品牌大众口碑奖》荣誉称号。
