材料：人参花干品5克，冰糖或蜂蜜适量。
作法：1、将人参花及冰糖置入杯中，用热开水冲泡四分钟，过滤后即可饮用。
2、如果以蜂蜜取代冰糖，则待过滤后再添加，搅拌饮用。
功效：有益气养服、清热生津之功用，去倦怠、治心烦气燥、清热退虚火。
小小叮咛：微苦，餐后热饮为宜，人参花性凉，所以对于阴虚火旺不宜用人参滋补者，可饮用人参花茶。
