材料原料：鱿鱼、洋葱。
调料：葱、姜、蒜、番茄酱。
做法1、鱿鱼洗净撕去表面黑皮后切成圈；
2、洋葱切丝、葱、姜切末；
3、锅做热，锅内做油；
4、放入姜末、蒜末，煸炒出香味；
5、放入洋葱丝煸炒出香味；
6、放入鱿鱼丝煸出香味和多余水分；
7、倒入番茄酱；
8、翻炒均匀出香味和红油；
9、加入盐、白糖、胡椒粉调味，加水淀粉勾芡出锅即可；
10、撒入香葱末出锅即可。