韩国生菜包饭

王朝百科·作者佚名  2012-02-27
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原料:猪肉片、大蒜、生菜、韩国豆瓣酱、干辣椒、芝麻、孜然。

做法:

1、肉要切成大一点的肉片,大概3成6cm的样子;

2、剥好的蒜洗净待用;

3、生菜洗干净就OK!不用加工!(其实我看了韩国菜,这个可以换成海苔也可以的);

4、先炒肉片,像炒孜然肉片一样!放油,放入肉片,可以放一点醋,这样肉更嫩一样也好吃!炒差不多快熟时,加入芝麻和孜然粉;

5、肉片好后,把肉片盛出。留下肉汤,炒大蒜,熟到用勺子一切就开就可以了;

6、韩国豆瓣酱,是先放油,再放干辣椒,看自己的口味,之后放酱(这个步骤干脆直接买包饭酱好了,超市都有);

7、最后这样包好,吃就行。

8 根据自己的口味来放料。

 
 
 
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