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红豆糯米糍

王朝百科·作者佚名  2012-02-28
窄屏简体版  字體: 小|中|大|超大  

原料：250g糯米粉

配料：25g白糖适量豆沙适量豆子适量椰蓉

做法：1糯米粉加适量白糖和成面团。

2煮好的豆子捣碎捏成小球备用。

3把糯米面团分成若干小份，揉圆捏成片包上豆沙球。

4把捏好的糯米红豆圆子上锅蒸10分钟。乘热滚上椰蓉即可。（一定要乘热，要不就沾不上椰蓉了）

 
 
 
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